Du tror att online -takeaway av ”hög” faktiskt ges den ”mörka maträtten” av ”smutsig röra”.För en månad sedan var ”två hud” -leveransen av internet stillastående.Vid den tiden ropade några online -takeaway matbeställningsplattformar orättvist och sa att ”ingen förmåga, ingen arbetskraft, ingen makt” granskade kvalifikationerna för måltiderna och dricksenheterna för att komma in i nätverket.Reportern lärde sig nyligen av kommunala livsmedels- och läkemedelsadministration att en ”riktlinje för undersökning av licensutbildning” av ”inträdes- och dricksenheten” har slutförts.Regeringens övervakningsinformation är öppen för en tredje -Party -plattform, och marknadsföringen av modellen ”Internet + Credit Supervision” pågår också.
Vem bryr sig om den ”svarta restaurangen” online, hur kan vi kontrollera den?I det framtid som kan förväntas kommer denna nya livsmedelssäkerhetsfråga att ha ett mer fullständigt svar.
Volontärer är fantastiska
Förra månaden var de frivilliga som tillkännagavs av kommunkonsumenternas kommissionens inspektion av undersökningen fantastisk: bland de 100 restaurangerna publicerades endast 39 på plattformen samtidigt på plattformen som kan identifieras som kvalificerade certifikat som affärslicenser och affärslicenser;
Ingen av köpmännen på plattformen för plattformar ”Zero Line” och ”Public Reviews (takeaway)” har inte meddelat kvalificeringsintyget för restauranger och de ljusare (foton) -graden för ”Hungry”, ”Takeaway Superman” och ”Baidu takeaway ”är också. 13%, 25%och 38%.
Jämförelseshastigheten för publicitet och faktiska situationer är ännu mer oroande.Några av de välkända online takeaway beställningsplattformar som är bekanta med medborgarna är underlägsen: ”hungrig?”
Dessutom, bland de 100 beställningen av den frivilliga kroppsinspektionsprocessen, avbryts måltiden två gånger.
Dessutom kan webbsidan för online -takeaway -beställningsplattformen tillhandahållas på webbsidan som kan tillhandahålla fakturor, men även om konsumenterna aktivt ber om att fråga, tillhandahålls det fortfarande inte; vissa villkor för att tillhandahålla fakturor.Till exempel ”Sichuan -smakade små rätter” på plattformen, ”Fuji Hong Kong -style rostad vaxartad”, ”Family Chef’s Stupid Bento”, ”Food Funfang Express Restaurant”, ”Jiangsu och Anhui Farm Family Cuisine” och andra köpmän är Inte öppet.”Måndag Bento (Jianguo West Road Store)” på ”Public Comment (Takeaway)” -plattformen anges tydligt på webbsidan att ”vår butik inte tillhandahåller fakturor”.
Den nya ”livsmedelssäkerhetslagen” föreskriver tydligt att livsmedelsoperatören på nätet är registrerat för real -namnregistrering
Hur man övervakar populariteten för online takeaway är ett nytt problem.Den berörda personen som ansvarar för den kommunala livsmedels- och drogadministrationen sa att den nya ”livsmedelssäkerhetslagen” som implementerats den 1 oktober har tydliga förordningar för drift av den tredje Party online matleveransplattform: leverantören av den tredje Party -plattformen för Online -livsmedelstransaktionen ska vara leverantören för dem som registrerar det verkliga namnet för att klargöra deras ansvar för livsmedelssäkerhet;Om leverantören av den tredje -party -plattformen för online livsmedelshandel upptäckte att livsmedelsoperatören i nätverket bryter mot de handlingar som anges i denna lag, ska den stoppa och omedelbart rapportera livsmedels- och drogövervakning och förvaltningsavdelningen för länets nivåer. Regering vid lokalbefolkningen;
Vad skulle det möta om den tredje Party -plattformen inte gjorde det?Det kan vara en böter på 50 000 yuan och mer än 200 000 yuan.Dessutom, om konsumenterna köper mat genom en tredje -Party Network Food Delivery -plattform, kan deras legitima rättigheter och intressen skadas, och plattformen kan inte ange det riktiga namnet, adressen och effektiv kontaktinformationen för nätverksoperatören. Begär plattformen att begära ersättning.
Sedan oktober har den kommunala livsmedels- och drogadministrationen organiserat 8 stora online takeaway som beställer för hungrig, meituan takeaway, takeaway Superman, offentlig kommentar (takeaway), baidu takeaway, hemmatutbyte, ord -av -mouth takeaway och beställa mig. Plattformen genomför brottsbekämpande slumpmässiga inspektioner och intervjuer de flesta plattformar, påpekar sina befintliga olagliga handlingar och beordrade dem att rätta till inom en tidsgräns.
”Straff med rykte” är trenden
Reportern märkte att ”Meituan Takeaway” och Zhongan Insurance startade livsmedelsförsäkringsverksamheten.Men i själva verket, när en livsmedelssäkerhetsolyckor inträffar, står konsumenterna inför problemet med evidenssamling, det vill säga hur de ska bevisa att olyckan orsakas av restaurangmat på plattformen, och en serie tråkiga förfaranden som sjukhuscertifikat krävs också .Huruvida konsumenterna kan få anspråk i slutändan måste de få ett frågetecken.Dessutom har konsumenter inga klagomål på problemet med att ta ut tid för takeaway.
”Naturligtvis är online -takeaway -beställningsplattformen ett framväxande format. Regleringsmyndigheterna bör stödja och standardisera utvecklingen av branschen och samtidigt slå ner kränkningar av lagar och förordningar.” Livsmedels- och drogadministration avslöjade i en intervju att vissa par kommer att tillkännages nyligen fall av olaglig straff för online -takeaway -beställningsplattformar.Samtidigt uppmuntra plattplattformar för uttagning av matbeställning online att samla in och tillämpas övervaknings- och regleringsdata, uppmuntra till regleringsövervakningsinformation att inkludera övervakningsinformation i kreditutvärderingssystemet, uppmuntra tillhandahållandet av olagliga beteende ledtrådar till regleringsmyndigheterna, uppmuntra publicitetsinformation om information om information om information om publicitet Information om spårbarhet för livsmedelssäkerhet i nätverket för livsmedels- och dricksenhet, uppmuntrar uppmuntran till publicitet och utbildning av lagar och förordningar om livsmedelssäkerhet.Naturligtvis röstar konsumenterna ”med sina fötter”, kundförlust kommer att bli en inverterad mekanism för att förbättra den tredje partietjänsten på internet.Överväga dessutom att integrera oärligheten i den online takeaway matbeställningsplattformen i kreditrapporteringssystemet och uppmana dem att möta sina löften på ett ”rykte och straff” sätt.Inklusive ”poängsystem” -andan som implementeras i städernas cateringindustriövervakning kan det också tillämpas på hanteringen av online takeaway beställningsplattformar i framtiden.
Hur man ”co -kontroll” online takeaway
Metoder ”Anti -counterfeiting 36”
Vilka är certifikaten för att öppna en restaurang på online -plattformen?Relevanta källor till den kommunala livsmedels- och drogadministrationen berättade för reportrar att det så kallade ”certifikatet” är en form av tillstånd.Enligt förordningar ska cateringenheter erhålla ”Catering Service License” eller ”Food Business License”.
Emellertid fann reportern på marknadsobservationen att några av onlinehandlare ofta stal balkarna och bytte pelare för att försöka dölja himlen.I ”Riktlinjerna för undersökning av licenskvalifikationsundersökningen av cateringenheten” visas den relevanta kvalificeringslicensinformationen med grafik och text, och den listar också situationen som ofta inträffar och förvirrar.
”Zombie Certificate”
Vissa köpmän på internet tog faktiskt ut ”Shanghai Food Sanitation License” som staden inte längre utfärdade efter 1 juni 2009. För närvarande har ”Shanghai Food Sanitation License” av alla cateringenheter misslyckats.Dessutom kan enheter som innehar ”livsmedelsproduktionslicens” endast engagera sig i livsmedelsproduktion och får inte delta i cateringtjänster (måltider som mat och försäljning, mat etc.).Enheter som innehar ”livsmedelscirkulationslicens” kan bara delta i livsmedelsförsäljning och får inte delta i cateringtjänster (måltider som måltider, grönsaker etc.).”Shanghai Public Places Health License” är en licens för miljöutgivningen av restaurangens miljö.
Använd ”Offside”
Enligt föreskrifter ska cateringenheter genomföra driftsaktiviteter i enlighet med omfattningen av ”Catering Service License” eller ”Food Business License” och bör inte drivas i överskott.
Situationen med överkörningsoperationer har emellertid upprepade gånger dykt upp på den takeaway -beställningsplattformen.Till exempel är ”Catering Service License” eller ”Food Business License” godkänd som ”Drink Shops” (dryckebutiker kan bara göra drycker, kalla drycker och andra drycker), men butiken använder faktiskt livsmedel som box och matlagning.Kolumnen ”Anmärkningar” med kolumnen ”Catering Service License” ”innehåller inte kokt mat”, eller ”Food Business License” ”Business Project” -kolumn inkluderar inte ”Cold Food Food Production”, men butiken driver faktiskt kalla rätter som är så mycket som matar som är sådana som sera.Kolumnen ”Huvudformat” i ”Food Business License” -bid ”-matförsäljningsoperatörer” eller ”enhetscafeteria” (Unit Canteen kan endast leverera enheten) och har inte markerat ”Catering Service Operators”.
”Hitta ingen butik”
”Catering Service License” och ”Food Operation License” implementerade båda en ”en adress, ett certifikat”.
Falskt kort
Reportern märkte att emissionsbyråerna för ”Catering Service License” för alla cateringenheter i staden och ”Food Business License” ska vara livsmedels- och läkemedelsadministrationen för Food and Drug Administration eller marknadsövervakning av området under dess område under dess jurisdiktion.Industrins insiders medgav att om licensutgivningsmyndigheten är Shanghai Food and Drug Administration, Shanghai Municipal Health Bureau eller ett distrikt (County) Health Bureau, är tillståndet mer troligt att skapa eller förändra.
Ansök om ett certifikat åt gången, använd permanent?
Giltighetsperioden för ”Catering Service License” är i allmänhet tre år, och ”Food Business License” är i allmänhet giltig i fem år.Tillståndet som överskrider giltighetsperioden är en ogiltig licens.
Metod två dockningsövervakning ”big data”
Naturligtvis är det inte lätt och lätt att förlita sig på tredje -party online matleveransplattformar för att identifiera ”Li Yan” och ”Li Gui”.Nu ser alla smiley -ansiktet, platt ansikte och gråtande ansikte när de går in i den fysiska restaurangen som regeringens övervakningsinformation är öppen för den tredje -party -plattformen och dockning med en tredje partiplattform. En del av strikt övervakning.
Xu Jin, biträdande direktör för kommunala livsmedels- och drogadministration, sa för en tid sedan att den 27 augusti tog Pudong New District Market Supervision Bureau ledningen för att använda konceptet ”big data” i denna stad för att försöka implementera ” Internet + kreditövervakning ”-modell i online -livsmedelsorderindustrin och vara på en restaurang antalet Lujiazui -områden med ett stort antal och svår övervakning.När konsumenterna gör måltider online genom en tredje -party -plattform kan de lätt inse den ”intima kontakten” av ”big data” med regeringen och delta i livsmedelssäkerhetsövervakningsprocessen.När konsumenterna loggar in på webbplatsen ”hungrig” eller beställer måltider med mobilappprogramvara, är det tydliga informationen om ”Facebook” i restauranglistan. .
Efter att online -takeaway -beställningsplattformen och regleringsavdelningen inser datainteroperabilitet kan den bilda ett mer komplett utvärderingssystem för onlinehandlare.Å ena sidan kommer tillsynsmyndigheterna att utvärdera livsmedelssäkerheten för varje restaurang i varje nätverk, till exempel ”leende ansikte”, ”gråtande ansikte”, etc.;Dubbelförstått tillvägagångssätt, uppmanar köpmän att förbättra.Som svar sade Chen Yanfeng, chef för Market Supervision Bureau of Pudong New District,: ”Baserat på online -verifieringen av den tredje -Party -plattformen, eller helt enkelt förlita sig på offlineövervakning av myndigheter, är styrkan begränsad.” , Regeringsavdelningar och konsumenternas ”win -win” -mål kommer också att främja informationsdelning och kreditövervakning till andra plattformar och fält i framtiden.
För ett sådant sätt att samarbeta i myndigheter och företag sa Zhang Xuhao, VD, VD för Online Takeaway -beställningsplattformen, ”Vi har varit engagerade i att stärka den transparenta och standardiserade hanteringen av onlinehandlare. Det kräver operatörer att ladda upp syndrom och Skanning.
